Можете ли да получите достатъчно калций в диетата си без млечни продукти? Това е един от най-често срещаните въпроси, които съм получавал през годините, и с основателна причина. Десетилетия на промоция на млечни продукти ни накараха да вярваме, че млякото е краят на всичко за калция. Но има много начини да си набавите калций без млечни продукти. Всъщност има много храни, както естествени, така и обогатени, които са богати на калций без млечни продукти. И аз съм тук, за да ви помогна да намерите най-подходящите за вас.

вашето

Как да си набавим калций без млечни продукти

Минералите се добавят повече, отколкото си мислите, с много ежедневни храни. Например, в обикновен ден можете да вземете чаша калциев подсилен портокалов сок сутрин, да закусите шепа смокини, да добавите обедната си салата с кейл, да вземете енергийно блокче или да направите смути, за да продължите през средата на деня, и изпийте чаша броколи на пара и страна от пълнозърнести храни с вечеря. Току-що изядохте около 1000 милиграма калций! Това е препоръчителният дневен прием на USDA за повечето хора без добавка. Наистина може да е толкова лесно.

Вижте моя Всичко за млякото и калция раздел на този сайт. Той включва a Диаграма на не-млечните калций с обширен списък с богати на калций храни. А за идеи за подготовка вижте публикацията ми за начините за Насладете се на богати на калций храни. Този масивен обзор съдържа десетки вкусни рецепти без млечни продукти.

Ако все още сте загрижени, посегнете към калциева добавка. Не липсват марки на пазара. Но предлагам да прочетете моя раздел на Калциеви добавки преди да приготвите пълен с витамин пътека. Също така, ето няколко марки, които препоръчвам за калциеви добавки.

Дали млечните продукти са най-добрият източник на калций?

Калцият е основен минерал. Не мога да го твърдя. Това обаче не е непременно най-добрият начин за получаване на калций. Държавите с най-висок прием на калций в частност от млечните продукти (САЩ, Швеция и др.) Също са сред страните с най-висок процент на остеопороза. Страните, в които хората консумират малко или никакви млечни продукти, като Япония и Китай, имат много по-ниска честота на остеопороза.

И има допълнителни изследвания в подкрепа на това наблюдение. Едно забележително проучване в Харвард на близо 80 000 медицински сестри показа, че жените, които консумират калций от млечни продукти, имат по-висок процент на остеопороза, отколкото жените, които консумират калция си от не-млечни източници.

Прочети Go Dairy Free: Ръководството и готварската книга за повече информация относно научните открития. Включва и съвети за изграждане на здрави кости без млечни продукти. И ето още статии без калций без млечни продукти, които съм написал, за да ви помогна в здравословното ви пътуване.