Медицински преглед от д-р Anthony Gustin, DC, MS на 26 февруари 2020 г. - Написано от Lorenz Mac

използваме

Повечето диети не са устойчиви. Всеки, който първоначално е отслабнал по време на диета, но е натрупал тегло обратно след това, ще знае това. Това е така, защото повечето диети ви оставят гладни и неудовлетворени през повечето време.

Това е мястото, където кетогенната диета осигурява приятно предимство, което може да я направи по-ефективна за отслабване от другите планове за хранене: помага за потискане на глада и апетита. Ако се чудите как да използвате кетоза за потискане на глада, тази статия ще ви преведе как точно това може да се направи и защо това е по-добър метод от другите диети.

Кетоза срещу традиционната диета

Кетозата се постига чрез периодично гладуване, хранене с високо съдържание на мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати или чрез комбинация от двете. Също така е важно да се отбележи, че кетозата и периодичното гладуване не са взаимозаменяеми. Докато кетогенната диета има структура, която трябва да се следва, има някои големи разлики между храненето за кетоза и спазването на традиционен хранителен план.

Нека започнем, като говорим за традиционната практика на преброяване на калории за отслабване и защо само тя е неефективна.

Защо преброяването на калории е непрактично

Краткосрочната загуба на тегло е доста лесна за повечето хора. Всеки от нас може да спазва строга диета за кратък период от време, за да свали килограми, но за повечето хора, които спазват диета, теглото постепенно се връща с течение на времето - и често ги оставя да тежат повече, отколкото са започнали.

Типичната диета с ограничаване на калориите ни оставя от глад и глад за храна, без да се вземат предвид храненето или засищането. Това е неефективно, защото:

  • Тялото не обработва всички калории еднакво. Качеството има значение.
  • Много традиционни диетични храни, особено пакетираните храни, не са здравословни за нас или пълнят.
  • Фокусът става твърде много върху това колко калории приемате и не е достатъчно върху това, което храните правят за вашето тяло.

Освен това, когато отслабваме чрез преброяване на калории, без да се замисляме много върху вида на качеството на храната, която ядем, това може да промени нивата на хормоните и ситостта ни, за да действа действително срещу нас, като по този начин възвръща теглото си.

Важното за дългосрочното здраве е способността да поддържаме теглото завинаги, затова се нуждаем от начин на хранене, който да бъде устойчив и да не консумираме мислите си с храна през цялото време.

Използване на кетоза за потискане на глада

Яденето на типично нисковъглехидратно (като Палео) има много предимства, но има нещо специално в кетогенната диета и кетозата, когато става въпрос за загуба на тегло и потискане на глада. Това е така, защото кетозата буквално променя метаболизма ви, така че тялото започва да разгражда мазнините за гориво вместо въглехидратите, произвеждайки кетонни тела, тъй като мастните киселини се разграждат.

Когато тялото е в състояние на кетоза, апетитът обикновено е естествено намален - както и желанието за храни, които обикновено водят до преяждане, като захар и въглехидрати.

Как действа кетозата

Ето кратко разбиване на това как действа кетозата в тялото и как е полезно за потискане на глада:

Кетозата се задейства най-често в съвременния ни свят от кетогенната диета, която ни кара да ядем голямо количество мазнини, умерени протеини и много ниско съдържание на въглехидрати. Не забравяйте да разгледате нашия списък с кетогенни диетични храни.

НОВИ Тиквени подправки

Само ограничено време.

Когато приемът на въглехидрати е драстично намален и мазнините са високи, това кара тялото да се превърне в мазнина за своя източник на гориво, вместо да използва въглехидрати (гликоген), както би било в противен случай.

Когато тялото започне да изгаря мазнините, вместо това произвежда кетони и тялото се изпраща в състояние на кетоза.

Избягването на въглехидрати и фокусирането върху богатите на мазнини и умерени протеини ни помага да останем сити и доволни, което води до намален апетит, както и до по-малка нужда от лека закуска или преяждане през деня.

Освен че тези храни просто задоволяват, самите кетони могат да помогнат за контролирането на важни хормони, свързани със загуба на тегло [*], включително:

  • Грелин, хормон, който причинява повишен апетит, предизвиквайки чувството на глад. При типичните диети нивата на грелин се повишават
  • Холецистокинин (CCK), хормон, който ви кара да се чувствате сити

Кетоните също имат положителен ефект върху лептиновите сигнали и хипоталамусния регион на мозъка, което може да предотврати забавянето на метаболизма ни, както това, което се случва при други диети.

Кетоните са полезни и за мозъка, сърцето и други мускулни тъкани на нашите тела, защото им позволяват да запазват кръвната захар, докато вместо това използват кетони за енергия.

Други предимства на кетозата за апетит

Има и други предимства на кетозата, които вървят ръка за ръка с потискане на глада и могат да доведат до устойчива загуба на тегло и по-добро здраве в дългосрочен план. Освен подобряване на умствената яснота, енергийните нива и настроението, ползите от кетозата включват още:

По-добро хранене

С кетогенната диета сме в състояние да ядем много висококачествени храни с плътна хранителна стойност. Така че вместо да наблягаме на общия калориен прием за деня, телата ни са в състояние естествено да ядат по-малко калории, защото ги храним с храни, които задоволяват.

Най-добрият начин да използвате кетогенната диета за потискане на глада е като я спазвате! Това означава да се храните за кетоза, което означава много здравословни мазнини, хранителни зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, висококачествени мастни протеини и избягване на въглехидратите.

Помислете как това се сравнява с диета, пълна с богати на въглехидрати избори и други храни, които са по-нискокалорични, но не толкова богати на хранителни вещества. Тялото изгаря първо чрез въглехидрати, така че дори ако броят на калориите е нисък, не след дълго изпитваме нужда да ядем отново.

Далеч по-добре е да се съсредоточите върху храни, които осигуряват високо ниво на удовлетворение, докато се храните едновременно с храна. След това сме в състояние да се наслаждаваме на храните, които ядем, и да се чувстваме по-доволни от по-малко - като същевременно избягваме гладовете и дискомфорта, произтичащи от спазването на диета, която ви оставя гладни.

Без люлки в кръвната захар

По-хранителните, нискогликемични храни означават по-малко скокове и спадове на кръвната захар, които обикновеният човек изпитва при стандартна диета с тежки въглехидрати. Колебанията в кръвната захар могат да доведат до интензивен апетит, дори скоро след хранене, което затруднява някога да се чувствате доволни. Това е последният начин, който искате да почувствате, когато се опитвате да отслабнете и да намалите глада.

Не забравяйте да тествате нива на кетони

За да сте сигурни, че кетозата ще продължи да работи за потискане на глада, важно е да продължите да тествате редовно нивата на кетоните си. Това ще ви уведоми дали има нужда от корекции, за да поддържате тялото си в кетоза и да се възползвате от тези предимства. Можете да прочетете нашето ръководство за тестване на нивата на кетони.

Много хора използват кетоза за потискане на глада, защото улеснява поддържането на здравословно тегло, наслаждаването на богати на хранителни вещества храни, които удовлетворяват, и не усещат лишенията или лудите промени в кръвната захар при други диети. Просто още една голяма полза от спазването на кетогенната диета!