И как да отслабнете здравословно.

опасностите

Сокът прочиства, Аткинс, елиминиращите диети и митичното „отслабнете десет килограма за две седмици“ диетичен план. Вероятно бихте могли да измислите още дузина опции, които треньорите и фитнес гурутата са оценили като * диетата и режима на фитнес, които променят играта, но кой от тях всъщност ви помага да запазите теглото си след момента, в който сте влязли в банския си костюм?

Д-р Фелиция Стоулър - регистриран диетолог, диетолог и автор на книгата „Живее кльощаво в мастните гени: Здравословният начин да отслабнете и да се чувствате страхотно“ - сега е източник за клиенти и потребители за здравословното хранене, но в по-младите си години тя беше малко повече като нас. "Бях момичето на 20-годишна възраст, което правеше всяка диета във всяко списание и приемаше съвети от треньора за месо в спортната зала и бях много разочарован, защото не изпълнявах целите си. И това е, защото не разбирах тялото", отбеляза тя.

Днес тя ме превежда през действителните начини, по които тялото реагира на диетичните планове и плановете за премахване на модата. Първо, „отслабнете с десет килограма за 2 седмици“ е успешен само в смисъл, че по същество се гладувате. Помислете за математиката ....

Като начало, всеки килограм мазнина съдържа приблизително 3500 калории. За да загубите 10 килограма мазнини за две седмици, ще трябва да загубите 35 000 калории за 14 дни или 2500 калории * на ден *. И като се има предвид, че Столър казва, че някои жени дори не се нуждаят от препоръчителните 2000 калории храна в даден ден, ще трябва или да изгорите толкова калории, колкото сте консумирали чрез упражнения, или да ограничите цялото хранене.

И макар че можете да изпитате временна загуба на тегло след диета с бързо преодоляване, Столер казва, че рискувате не само да напълните, след като приключите, но и да натрупате * още повече * тегло в резултат. "Когато влезете в този режим на глад, започвате да изяждате мускулната си маса за гориво. Така че, когато я поставите отново бързо, отново поставяте мазнини вместо мускули. Мускулът отнема малко повече време за изграждане", обяснява тя.

Модни диети

Други модни диети не се справят много по-добре. С елиминиращите диети, които се фокусират върху отнемането - вместо да подчертават умереността или да приоритизират по-здравословните храни - рискувате да пропуснете необходимите хранителни вещества.

Тя отбелязва, че безглутеновите диети например означават натрупване на дефицит на витамин В и фибри, които трябва да се преодолеят с фибри от плодове и зеленчуци. Други обичайни елиминиращи диети, намалени върху въглехидратите, които включват тежки въглехидрати плодове и зеленчуци, въпреки че, както ни напомня Столер, не можете да издържате само на месо и мазнини.

„Можете да премахнете цяла група храни, но това не е устойчиво.“

Що се отнася до все по-популярната диета без мазнини? „Това, което знаем за мазнините, е, че мазнината носи жизнеспособни витамини А, D, Е и К и ние трябва да ги транспортираме и съхраняваме в тялото си“, казва Столер. Тъй като се нуждаем от мазнини за изолация, тя подчертава, че целта трябва да бъде преминаването към здравословни мазнини, получени от храни като авокадо и ядки, или ако трябва, набавяне на наситени мазнини от зеленчуци (като кокосово масло или малайзийско устойчиво палмово масло).

Списъкът може да продължи и да продължи, въпреки че Столър го обобщава добре, като казва: "Можете да елиминирате цяла група храни, но това не е устойчиво. Помислете за устойчивостта и какво можете да направите, за да не се напивате следващия път, когато Отново около храната. Открих, че хората, които са били на диети в стил Аткинс, след като са загубили цялото си тегло, могат да изядат цял ​​хляб на едно заседание.

Дългата игра

Вместо да се фокусирате върху това как да отрежете сантиметрите от кръста си за най-кратък период от време, Столер препоръчва да правите промяна на теглото с по-малки крачки. Като начало, нейните препоръки:

1.) Ако не ядете зеленчуци, опитайте да добавите по един зеленчук на ден. Ако сега не пиете никаква вода, започнете с една чаша вода на ден.

2.) Ако не тренирате, опитайте да ходите пет минути на всеки час, докато сте седнали на работа, и добавете 40 минути физическа активност. („Каква е вероятността човекът, който казва, че никога преди не е ходил на фитнес, да прави прекалено много упражнения наведнъж и да се придържа към тях?“)

3.) Пийте повече сода или вода и извадете алкохола.

По-малките цели, казва тя, са винаги по-реалистични, макар че наистина бихте могли да помислите за това като манталитет с по-голяма картина. В края на краищата, диетите с най-висок рейтинг в списъка на САЩ News за 2016 г., оценени от група здравни експерти, всъщност не са били диети, а по-скоро начини за промяна на хранителното поведение в дългосрочен план. Диетата DASH което оглавява списъка с най-добрите диети като цяло просто насърчава да ядете повече от това, което винаги са ви казвали да ядете - включително листни зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини - докато същевременно пестите от солта и захарта.

Други начини хората да поемат контрола върху здравето си са чрез продължителни упражнения и сън, казва Столер, което намалява нивата на стрес, които влияят върху това как съхраняваме мазнините в тялото си. Тя отбелязва, че упражненията никога не трябва да се използват изключително като средство за отслабване - вземете по-добър сън и понижават холестерола като другите предимства! nd и че това е начинът на мислене „упражнение като наказание“, който връща толкова много хора назад.

Що се отнася до по-здравословен и по-реалистичен график за отпадане на килограми? Stoler препоръчва да не се стремите да губите повече от две килограма на седмица. Може би това означава да планирате предварително, ако сте идеалист на „плажното тяло“, но също така може да означава да се отървете и да осъзнаете, че някои новогодишни цели изискват повече търпение и любов към себе си, отколкото може да ви даде чаша лимонов сок.

последвам Мари Клер във Facebook за най-новите новини за знаменитости, съвети за красота, очарователни четива, видео на живо и много други.