СПЕСТЕТЕ в социалните медии!

Запазване в ПИНТЕРЕСТ - Просто НАВЕРШЕТЕ ВЪРХУ ВСЯКО изображение и потърсете бутона ЗАПАЗВАНЕ в горния ляв ъгъл.

keto

Keto Fathead Rolls са ми любими рецепта за кето хляб. Те нахлуват, за да ограничат тази жажда за въглехидрати, без да ви изхвърлят от релсите на вашата кетогенна диета.

Влюбени ли сте в популярното тесто за пица с дебела глава? Тогава вие абсолютно ще обожавате тези кето мазнини рула. Използвайте ги за всичко! Отгледан, мек и вкусен. Дебел хляб, който ще ви накара да почувствате, че потъвате зъбите си в истински редовни кифлички.

Перфектен за сандвичи и плъзгачи!

В момента тестото за мазнини е лудостта. Изглежда най-често срещаната храна, пропусната от мнозина, когато се намалява въглехидратите, е пицата. Така че, разбира се, рецептата богове създадоха невероятно тесто, което щеше да работи като идеалната алтернатива. Трябваше да го отнеса още малко.

Какво е дебело тесто?

Тестото с мазнини е чудесна алтернатива на кето/ниско съдържание на въглехидрати, което използва бадемово брашно и след това моцарела, за да замести липсващия глутен, което води до невероятна кора от пица!

Начини за използване на тесто с кето кет

Пицата не е единственото нещо, което хората пропускат, когато намаляват въглехидратите. Това е хляб като цяло. Докато бургерът може да бъде страхотно увит в маруля или просто сам по себе си, някои хора просто не се чувстват пълноценни без хляба.

За някои това може да направи или прекъсне успеха им с ниско съдържание на въглехидрати или кето. Жаждата просто не изчезва, освен ако няма вкусна алтернатива. Ето защо се заех да създам хляб/ ролка, за която може да се използва бургери, сандвичи и други, но все пак попадат в насоките за ниско съдържание на въглехидрати и кето.

Fathead Pizza Burgers

Вдигнати кето дебел рула

Използвайки популярното дебеланка рецепта за тесто с няколко ощипвания, създадох меки, вдигнати кето кълбести рула, които могат да се използват за всичко. Плъзгачи, сандвичи, рула за вечеря или просто задушени в масло. Готов съм да се обзаложа, че добавянето на малко подсладител и някои боровинки дори би ги превърнало в вкусна питка за закуска!

Основата на тестото е да се създаде „глутен“ с помощта на моцарела. Моцарелата държи брашното заедно и помага на тестото да се сдъвче и издърпа.

Сладки към пикантни рецепти за дебело тесто

След като научите рецептата му за дебело тесто, можете да го използвате като основа за много различни рецепти. Използвали сме го за всичко - от сладко до чубрица. Боровинки до домашно приготвени калцони.

Използването на моцарела не пречи на вкуса. Ако правите сладка рецепта, добавяйки подсладителя или малко канела, напълно скрива всеки пикантен аромат, който може да получите от моцарелата. Наистина е доста впечатляващо. Ето ... опитайте сами!

Опитахме вашето дебело тесто в тази рецепта за боровинки и OMG! Деликатен!

Също така, не забравяйте да проверите нашите невероятни кюфтета с ниско съдържание на въглехидрати

Защо моето дебело тесто е плоско

Ако получите FLAT BUNS:

По време на тестваните 4 пъти преди публикуването имахме един екземпляр плоски кифлички. Закрепих го до недостатъчно охлаждане. След като прочетохме коментари и видяхме снимки от хиляди читатели, определихме 3 основни причини:

1. Стар или некачествен бакпулвер. Без глутен те се нуждаят от цялата помощ, която могат да получат, за да се покачат, така че е важно.
2. Недостатъчно охлаждане
3. Марката моцарела изхвърля излишната вода, когато се разтопи и тя не е източена.
4. Кой знае! Имам много читатели, които казват, че просто не са станали. Толкова е странно! Но бих казал, че на всеки 10 души, които имат хубави вдигнати кифлички, 1 се пропуска. Така че се справяме добре!

Как се прави дебело тесто

  1. Загрейте фурната до 425 °
  2. В малка купа добавете крема сирене и моцарела. Микровълнова печка за 20 секунди, докато се разтопи.
  3. В отделна купа разбийте яйцето, докато разбиете. Добавете сухи съставки и разбъркайте добре.
  4. Разработете смес от моцарела/куб. См в тесто. Тестото може да е лепкаво. Ако е така, охладете за около 10 минути.
  5. Поставете пластмасово фолио върху равна повърхност. Прах с бадемово брашно.
  6. Лъжица тесто върху найлоново фолио. Напрашете горната част с бадемово брашно.
  7. Сгънете найлоновото фолио върху тестото и внимателно започнете да работите на топка. Пластмасовата обвивка ще поддържа ръцете ви чисти и ще се отлепи от тестото.
  8. Покрийте и охладете поне 15 минути.
  9. Нарежете топката тесто на 4. Разточете всяка секция на топка. Нарежете топката наполовина. Това е вашият горен и долен кок!
  10. Седнете отрязани надолу върху пергаментова хартия или много добре намазнена тава.
  11. Пече се 10-12 минути или до златисто и се настройва.

Ролките ми не се изпекоха, какво сгреших?

През повечето време виновникът е стар бакпулвер. След време бакпулверът губи своята сила. Ако сте използвали пресен бакпулвер, тогава тестото вероятно е трябвало да се охлади за малко по-дълго. Имахме хиляди и хиляди отзиви, в които се посочва, че техните ролки са се изпекли добре и са имали невероятен вкус!

Прави 4 кето дебел рула или 8 парчета.

Макроси в комплект (или 2 броя)

Калории- 160

Дебел- 13

Въглехидрати- 2.5

Протеин- 7

Сирене на дебели главички или сирене на мазнини бисквити

Направете ги на рула от сирене чедър или „бисквити“ Просто сгънете натрошеното сирене чедър в готовото тесто, преди да го навиете на топка и нарежете! Те биха направили УДИВИТЕЛЕН съд за захар от свинско месо и коул без захар!

Също така не забравяйте да опитате нашето тесто за пица Fathead с нашето Пица с пиле и спанак!

Къде мога да науча повече за кето диетата?

Имаме две много популярни, полезни статии по-долу, които можете да проверите! Само не забравяйте, кето „диетата“ е начин на живот, начин на хранене. Не е модна диета. Адаптирането на тялото ви към кето ще намали гладно желанието за захар и ще тренира тялото ви да изгаря мазнини вместо въглехидрати за гориво. Връщането към редовна въглехидратна диета след това вероятно ще доведе до наддаване на тегло.

Повече от нас за кето диетата



Можете ли да направите дебело тесто напред във времето

Можете да приготвите тестото си и да съхранявате в хладилника до 2 дни, преди да сте готови да го използвате. Тестото трябва да се съхранява в хладилник за поне 30 минути, така че е добре да се осигури това време да почине в хладилника.

Не забравяйте да ни харесате или следвате във Facebook, просто щракнете върху изображението на прости кето рецепти по-долу.

НЕ ПРОпускайте тези рецепти!

  • Бавно готварско (или незабавно гърне) съвети за говеждо месо и сос
  • Кето бисквитка тесто бомби

Влюбени ли сте в популярното тесто за пица с дебела глава? Тогава вие абсолютно ще обожавате тези кето мазнини рула. Използвайте ги за всичко! Отгледан, мек и вкусен.