Обвивки от пиле и ориз - Увийте с пъстър пълнеж.

рецепта

Хранителни стойности

Витамин А0,7 mg(88%)
Витамин D0,1 μg(1%)
Витамин Е3,2 mg(27%)
Витамин B₁0,2 mg(20%)
Витамин B₂0,2 mg(18%)
Ниацин4,1 mg(34%)
Витамин B₆0,5 mg(36%)
Фолат63 μg(21%)
Пантотенова киселина0,9 mg(15 %)
Биотин6,1 μg(14%)
Витамин B₁₂0 μg(0%)
Витамин Ц127 mg(134%)
Калий537 mg(13%)
Калций77 mg(8%)
Магнезий42 mg(14%)
Желязо1,9 mg(13%)
Йод15 μg(8%)
Цинк1 mg(13%)
Наситени мастни киселини3,7 g
Пикочна киселина91 mg
Холестерол8 mg

Съставки

Стъпки за подготовка

Гответе ориза според указанията на опаковката до ал денте.

Междувременно изплакнете снежния грах. Варете броколите във вряща вода за 5 минути. Добавете снежния грах за 30 секунди и след това го отцедете.

Обелете моркова. Изплакнете чушката, разрежете наполовина и отстранете семената. Изплакнете зелето. Нарежете всичко на кубчета. Изплакнете тиквичките, четвърт по дължина и нарежете на филийки.

Загрейте малко масло и фъстъчено масло в тиган. Задушете моркова за 3 минути на умерен огън. Добавете зелето за още 2 минути. След това добавете тиквичките и чушката и задушете за още 2 минути. Залейте със захар и оставете да се карамелизира. Деглазирайте със соев сос и оцет.

Подправете броколите и снежния грах със сол и черен пипер.

Загрейте тортилите, за да опаковате инструкциите. Загрейте малко сусамово масло в тиган. Запържете ориза на умерен огън за 2-3 минути. Разпределете върху тортила и разпределете зеленчуците.