Ежедневни бъбречни новини

Седемдесет и пет процента от човешкото тяло е изградено от протеини и без протеини телата ни не биха могли да се излекуват от нараняване, да спрат кървенето или да се борят с инфекцията. Ето защо яденето на протеини е толкова важно, за да бъдете здрави. Приемът на протеини не е директен за пациентите с хронична бъбречна болест (ХБН), тъй като в някои случаи на тези с ХБН се препоръчва да ограничат приема на протеини, докато в други трябва да увеличат протеина си.

бъбречни

Значителен процент от човешкото тяло е направен от протеини и без протеини телата ни не биха могли да се излекуват от нараняване, да спрат кървенето или да се борят с инфекцията. Ето защо яденето на протеини е толкова важно, за да бъдете здрави. Приемът на протеини не е директен за пациентите с хронична бъбречна болест (ХБН), тъй като в някои случаи на тези с ХБН се препоръчва да ограничат приема на протеини, докато в други трябва да увеличат протеина си.

В случая с тези на диализа диета с ниско съдържание на протеини вече не е необходима, тъй като диализата премахва натрупването на отпадъци в тялото. Всъщност, тъй като критичните аминокиселини се отстраняват по време на диализа, е необходим по-висок прием на протеин, за да се поддържат добре хранените и здрави пациенти. Храните с високо съдържание на протеини като месо, мляко и яйца могат да бъдат с високо съдържание на мазнини и холестерол. Следователно, ако имате висок холестерол или сърдечно-съдови заболявания, Вашият лекар и диетолог може да препоръча да ядете богати на протеини храни, които са по-благоприятни за сърцето, като риба. Докато хората обикновено вярват, че всички риби са полезни за тях, те могат да бъдат изненадани да разберат, че някои не са. Ето няколко риби, които неправителствената организация, Food and Water Watch, препоръчва на хората да избягват.

Почти 90 процента от сома, внесен в САЩ, идва от Виетнам, където употребата на антибиотици, които са забранени в САЩ, е широко разпространена. Двете разновидности на виетнамски сом, продавани в САЩ, Swai и Basa, технически не се считат за сомчета от федералното правителство и следователно не се спазват същите правила за проверка, каквито са другите вносни сомове. Хората трябва да обмислят да ядат само домашни, отговорно отглеждани сомове, предложи директорът на програмата за риби в Food & Water Watch, Мариан Куфон.

Избягвайте атлантическите плоски риби като камбала, морски език и камбала, които са уловени край бреговете на Атлантическия океан. Установено е, че те имат силно замърсяване и са прекомерни. Според Food & Water Watch, трябва да замените тази риба с тихоокеански камбала или друга мека риба с бяло месо, като тилапия.

Американската змиорка (наричана още жълта или сребърна змиорка) е любима на любителите на суши, но е силно замърсена с химикали като живак. Риболовът също страда от известно замърсяване и прекомерна реколта. Ако ви харесва вкусът на змиорката, опитайте вместо това уловени от Атлантическия океан или Тихия океан калмари.

Вносните скариди е много трудно да се избегнат, тъй като 90% от скаридите, продавани в САЩ, се внасят. Според проучването обаче, "Внесените отглеждани скариди се доставят с цяла купчина замърсители: антибиотици, остатъци от химикали, използвани за почистване на химикалките, мръсотия като косми на мишки, косми от плъхове и парчета насекоми." Дори Е. coli е открит във вносните скариди. Част от това е свързано с факта, че по-малко от 2 процента от всички внесени морски дарове (скариди, раци, сом или други) се инспектират преди продажбата им, поради което е много по-важно да се купуват местни морски дарове. Ядещите морски дарове трябва да търсят домашни скариди. Седемдесет процента от домашните скариди идват от Мексиканския залив, който разчита основно на скариди по икономически причини. Розовите скариди от Орегон са друг добър избор, тъй като риболовът там е сертифициран съгласно строгите насоки на Съвета за морско управление.

KidneyBuzz.com ви насърчава да обсъдите изброените риби с вашия диетолог, за да сте сигурни, че те всъщност са лоши за вас. Не променяйте диетата си по никакъв начин, без първо да говорите с вашия медицински екип.

Най-популярни истории:

Камерън Фийлдс

Важни организации

Опровержение: KidneyBuzz не се управлява от медицински или юридически специалисти и не предоставя медицински или правни съвети, диагностика или лечение. Правим всичко възможно, за да Ви информираме какво се случва с Общността за бъбречни заболявания. Прочетете още.

Медицински отказ от отговорност: Въпреки че издателят и авторът са положили всички усилия, за да напишат и подготвят този уебсайт, не съществуват никакви изявления или гаранции по отношение на точността и пълнотата на този уебсайт или че съдържанието се отнася за вашето здравословно състояние или форма на заболяване в момента. Съветите, изследванията, диетата и планът може да не са подходящи за всички пациенти. Лекарят винаги трябва да ви помага при вземането на решения за лечение, а пациентите трябва винаги да бъдат под грижите и наблюдението на лекар. Никога не трябва да вземате самостоятелно решения за лечение, без да се консултирате с лекар. Нито авторът, нито издателят носят отговорност за медицински решения, взети въз основа на съдържанието на този уебсайт. Това включва специални, случайни, последващи или всякакви други видове щети или отговорност.

Пациентите винаги трябва да бъдат под грижите на лекар и да се отнасят до своя лекар за всички и всички решения за лечение. Този уебсайт не е предназначен да замести съвета, наблюдението и съвета на лекаря. Никаква информация на уебсайта не трябва да се тълкува като медицински съвет. Всички медицински решения трябва да се вземат от пациента и квалифициран лекар. Този уебсайт е само за информационни цели и НЕ КОНСТИТУИРА ПРЕДОСТАВЯНЕТО НА МЕДИЦИНСКИ СЪВЕТИ.