Въпрос: Продължавам да чувам за популярните планове за хранене с високо съдържание на протеини и мазнини - бихте ли избрали повече меса и сирена над нишестени закуски и страни в диетата на сина ни, улесняването на управлението на кръвната захар?

знаят

О: Когато родителите се сблъскват с предизвикателства при управлението на диабет тип 1 на детето си, може да бъде изкушаващо да потърсят бързи решения, като модерни диети с високо съдържание на протеини/високо съдържание на мазнини/ниско съдържание на въглехидрати или „палеолит“, които изглежда обещават толкова много. Със сигурност има моменти, когато закуска с по-ниско съдържание на въглехидрати може да бъде полезна за поддържане на кръвната захар в границите, но ако обмисляте да насочите детето си към план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати, поемате риск, който може да доведе до ниска кръвна захар . Един много важен въпрос, който трябва да си зададете, е: Защо мисля, че диетата на детето ми трябва да се промени?

Ако това е така, защото кръвната захар на детето ви често е извън обхвата, свържете се с екипа за грижа за диабета на детето ви. Проблемни ли са числата след хранене и закуски? Вашият регистриран диетолог и сертифициран педагог по диабет може да прегледа с вас стъпки като как да преброите въглехидратите в храните и как правилно да изчислите съотношението въглехидрати към инсулин. Въглехидратите не са враг! В програмата за управление на диабета на вашето дете въглехидратите са важни за много телесни функции, а инсулинът е това, което позволява на въглехидратите да се използват правилно. Най-важното е да знаете колко въглехидрати трябва да се консумират по време на хранене и закуски и да коригирате инсулина, когато е необходимо, и вашият екип за грижа за диабета може да ви помогне да направите това.

Целта при избора на храни, които да се включат в диетата на детето, е да се отговори на цялостните му хранителни нужди и да се възпитат здравословни навици. Децата с тип 1 могат да ядат същите храни като другите деца, стига въглехидратите в храните да са покрити с инсулин. Искаме всички деца да правят здравословен избор. Тъй като изследванията ни казват, че децата с диабет са изложени на по-висок риск от развитие на усложнения като сърдечно-съдови заболявания по-късно в живота, особено важно е децата с тип 1 да ядат ястия и закуски, пълни с плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, постни протеини и други сърца -здравословни храни, които помагат за намаляване на този риск.

Диетите, които силно ограничават въглехидратите, могат да пропуснат много здравословни храни и да включат някои, които не са толкова здравословни. Някои диети с ниско съдържание на въглехидрати, например, съветват да се избягват плодове, но дават възможност да се ядат неограничени свински кори, тъй като те съдържат малко въглехидрати, ако има такива. Свинските кори може да имат нищожни въглехидрати, но какъв е по-добрият избор за дългосрочното здраве на вашето дете? Междинна закуска на торба свинска кора или на портокал или ябълка?

Всичко е свързано с баланса. Говорете с вашия диетолог за това как да работите в здравословни и вкусни закуски и гарнитури и как всичко това се вписва при добро управление на кръвната захар. В наши дни сме затрупани от списания, токшоута и интернет, които ни казват защо най-новата модна диета е „правилният“ начин за хранене. Информацията за диетата и храненето може да бъде по-лесна за достъп от всякога, но нищо не може да замести съветите на собствените доставчици на здравни услуги на вашето дете.

-Марлиса Браун, MS, R.D., C.D.E., C.D.N., е президент на Total Wellness, Inc., бивш президент на Нюйоркската диетична асоциация и автор на множество готварски книги и хранителни ръководства.

Как се справят другите родители

„Когато темата за диетите с ниско съдържание на въглехидрати се появи наскоро в групата за подкрепа на родителите, която помагам да избягам, педагогът по диабет, който се присъединява към нас на срещи, предложи тази дълбока обратна връзка: Поставянето на детето на диета с ниско съдържание на въглехидрати няма да излекува детето диабет тип 1. Наистина го взех присърце. Каква би била целта да се ограничи диетата на детето ми толкова строго, когато тя вече има своите процедури за управление и се държи на себе си, като поддържа броя на кръвната си захар в диапазона? Наличието на тип 1 е свързано с това, което можете да направите, а не с това, което не можете да направите. Да, имаме възходи и падения, но яденето на широка гама от здравословни храни - и не можете да ми кажете, че плодовете не са здравословни! - е целта в нашия дом за всички. “

-Liz R., Bryn Mawr, PA, майка на 18-годишната Ерика

Отказ от отговорност: Информацията в тези статии не е предназначена за медицински съвет. Семействата трябва да се консултират със своите здравни специалисти относно индивидуалните грижи.