Повечето налични в търговската мрежа кисели зеле се загряват и/или пастьоризират, ефективно унищожавайки живите ензими, присъстващи в естествено ферментиралите храни, плюс повечето марки са заредени със сол. Нашето органично кисело зеле без зеле и копър е напълно сурово, естествено ферментирало и не съдържа сол.

Ние създаваме това сурово кисело зеле, като мелим прясно, сурово зеле и го култивираме в съдове от неръждаема стомана за пет до седем дни. Не се добавя сол, вода или оцет. Добавяме лимон и копър към нашето сурово кисело зеле, за да му придадем малко цинг и да засилим хранителните му ползи. Използвайте нашето безсолно био кисело зеле по същия начин, както бихте използвали всяко друго кисело зеле.

За най-добри резултати охладете при получаване и отворете буркан (и) само след като тези пресни, живи, сурови култивирани зеленчуци са студени. Моля, очаквайте топли темпове на транзит, за да създадете експанзивни културни зеленчуци, които все още са вкусни и полезни за ядене. Всички поръчки на сурови култивирани зеленчуци автоматично ще бъдат доставени с изолация, която ще сведе до минимум, но може да не елиминира естественото разширение. Вижте нашата информация за доставка, за да научите повече за суровите култивирани зеленчуци при транзит.

ОРГАНИЧНИ СЪСТАВКИ: Зеле, прясно изцеден чист лимонов сок, копър.

Информационен панел за хранене: Натисни тук