Здравословно хранене за празничния сезон

начина

Тъй като повечето от нас знаят твърде добре, всеки опит за здравословно хранене излиза през прозореца през празничния сезон. Склонни сме да забравяме удобно за здравето и диетата си и вместо това се възползваме от възможността да се отдадем на всякакви възможни начини.

Според скорошен доклад на Watchers, средностатистическият американец печели около 7-10 паунда между Деня на благодарността и Нова година.

Според скорошен доклад на Watchers, средностатистическият американец печели около 7-10 паунда между Деня на благодарността и Нова година. Това става чрез чисто прекалено снизхождение и лакомия. Нещо повече, голяма част от тази тежест се запазва от там, въпреки нашите обещания (докато си помагаме на още една купчина пудинг) да отидем на диета през януари.

Не е трудно да се разбере защо хората изпадат в такива лоши навици по време на празничния сезон. Където и да отидете, има някой, който чака да пъхне чаша вино или кутия шоколадови бонбони пред вас. Със сигурност би било грубо да се откаже? И така или иначе, това са празниците. Вашето пътуване до местния супермаркет се превръща в приключение. Попадате в лабиринт от пътеки, показващ набор от цветни, примамливи екстри, които са вълнуващо опаковани и крещят към вас да ги купите и да ги изядете. Дори посещенията при приятели и семейство са опасни. Внезапно откривате масата, натоварена с всякакви екстри, и докато чувате тапата на бутилката с вино да се пука в кухнята, вие се примирявате с факта, че може и да отстъпите.

Всичко това, съчетано с огромните вечери, партита и тържества през празничния сезон прави поддържането на контрола огромно предизвикателство. Здравословното хранене е национална мания през по-голямата част от годината. И все пак, веднага щом Денят на благодарността отпусне прекалено снизходителната си глава, манията се променя по друг начин, тъй като нацията се опитва да купи и яде колкото се може повече нездравословна, богата храна.

Храната и празникът винаги ще бъдат основна част от празничния сезон - и със сигурност няма нищо лошо в това. Въпреки това сезонът на празниците също е стресиращо време за много от нас и ние се нуждаем от много енергия и издръжливост, за да се справим с него. Следователно е от съществено значение да ядем правилния тип храна с необходимите хранителни вещества, за да ни даде енергия и да намалим нивата на стрес. Това не означава, че не трябва да си позволяваме да се отдадем малко, но трябва да се храним умерено и да поддържаме разнообразна диета.

Джефри Рубин, д-р от Медицинския колеж на Университета в Аризона, заявява: „Основното правило, което трябва да запомним, е умереността.“ По отношение на богатите храни, които консумираме през този период, той добавя: „. Опитайте се да балансирате тези продукти с редовни порции плодове и зеленчуци. "

Ако си позволим напълно да загубим контрол над празничния сезон, съществува голям риск да продължим да се храним нездравословно дълго след изтичането на празничния сезон. Попадането в капана на нездравословното хранене е труден навик за прекъсване. Въпреки милионите новогодишни решения, които се взимат всяка година по отношение на диетите ни, много хора изобщо не успяват да нарушат навика си.


Всъщност изследователи от Вашингтонския университет съобщават, че само около 22% от резолюциите за диетата за Нова година стигат до февруари.

Съвети за здравословно хранене през празничния сезон

Това, че сте здрав, не означава непременно, че не можете да се насладите на празничния сезон и да имате малко от това, което ви харесва. Това просто означава, че трябва да продължите да бъдете бдителни и да сте подготвени за тържествата.

Има много начини, по които можете да помогнете за постигането на баланс между поддържането на здравословна диета и присъединяването към забавленията и тържествата.

1. Упражнение: Повечето хора разполагат с малко допълнително време през празничния сезон, когато не са на работа. Възползвайте се от тази възможност, за да разработите редовен режим на упражнения. Това ще помогне да се изгорят излишните калории и мазнини, консумирани през този период. Освен това ще ви създаде навик да спортувате и можете да продължите режима след приключване на празничния сезон.

2. Прегледайте методите си на готвене: В днешно време няма оправдание за това да не се използват многобройните здравословни начини, по които може да се приготви храна. Вместо да пържите, пригответе храната си на скара. Ако печете, използвайте едно от многото налични нискокалорични спрей масла. Опитайте да сварите зеленчуци на пара, за да запазите хранителни вещества и вкус.

3. Инвестирайте в нискомаслени съставки за готвене: Ако приготвяте голяма вечеря, защо да не използвате полумаслени съставки, когато е възможно? Често е трудно да се направи разлика при вкуса и вкуса. Можете дори да си набавите нискокалорични бири, вина и безалкохолни напитки. Чрез просто размяна на редовни съставки, храни и напитки с техните алтернативи с полумазнини можете да направите голямо намаляване на консумацията на мазнини и калории.

4. Яжте редовно: Ако отивате на голямо парти или вечеря, не се гладувайте цял ден в очакване. Има опасност да пристигнете там, чувствайки се ненаситно и да изядете всичко, което ви се вижда. Вместо това имайте малко здравословни закуски с ниско съдържание на мазнини през целия ден. Правейки това, ще бъдете по-малко склонни да се отдавате, докато сте навън.

5. Подгответе се за излети: Ако имате няколко големи вечери навън и хранения, планирани през празничния сезон, опитайте да компенсирате, като имате няколко дни за здравословно хранене, водещи до събитието. Много от нас са твърде запалени да мислят, че може и да забравим за здравословното хранене през празниците. Не бива обаче да се забравя за вашата диета, а просто да се управлява малко по-внимателно през празниците.

6. Балансирайте храненията си: Не се изкушавайте да напълните чинията си с чисто богата, натоварена с калории храна. Вместо това, вземете малко от всичко, включително плодове и зеленчуци. По този начин пак ще можете да се отдадете, както и да получавате ценни хранителни вещества и витамини.

7. Внимавайте с подсладените храни: Винаги помнете, че богатите, сладки храни имат неприятен навик да ни карат да жадуваме за още по-богати и сладки храни. Всички сме били там. прекалено отдаване на сладка или богата храна. чувство за подуване, гадене и обрив обещава никога повече да не яде. и няколко часа по-късно отново се озовахме в кухнята, обирайки остатъците. Като се уверите, че практикувате здравословно хранене през празниците и се подлагате на някаква форма на редовни упражнения, можете да очаквате да имате повече енергия и по-малко глад.

8. Запасете се със здравословни закуски: Когато пазарувате, не забравяйте да хвърлите някои здравословни закуски в количката си. Напълнете със сурови зеленчуци, като моркови или целина, които могат да направят проста закуска по време на изкушение.

9. Бъдете наясно с хранителните алергии: Напълно възможно е да имате алергия или непоносимост към дадена храна, за която дори не подозирате. Тъй като има планина храна, която чака зад всеки ъгъл по време на празничния сезон, понякога се оказваме, че нахлуваме в храна, за която дори не знаем съставките. Тогава се чудим защо се чувстваме толкова зле на следващата сутрин! Чрез тест за хранителна алергия можете да идентифицирате всички храни, които трябва да избягвате по време на празничния сезон, за да поддържате здравето си и да се наслаждавате на тържествата, без да страдате.

Щракнете тук за самостоятелен тест за симптоми, за да видите дали някой от симптомите ви е свързан с реакции към храни, токсични за вашата система - може да са храни, които ядете всеки ден!

10. Умерен прием на алкохол: Не забравяйте, че и алкохолът угоява. Тази невинно изглеждаща чаша пенливо вино или онази малка бутилка бира може да изглежда така, сякаш няма да навреди. Алкохолът обаче съдържа калории и много от тях. Опитайте и контролирайте количеството алкохол, което консумирате през празничния период, и по същия начин като храната, опитайте се да не се отдавате редовно. Налични са много по-нискокалорични бири и вина, които могат да помогнат, така че избирайте по-здравословната версия, когато е възможно.

11. Бъдете напористи: Не се чувствайте така, сякаш трябва да кажете „да“ на всеки, който ви предлага храна и напитки. Ако не сте гладни, просто кажете така. Не се оставяйте да бъдете тормозени да ядете нещо, което наистина не искате.

12. Оставете това, което не искате: Независимо от това, което родителите ви можеха да ви забият като дете, не се чувствайте задължени да изчистите чинията си. Когато се почувствате сити, спрете да ядете. Просто.

Уилям Конър, доктор по медицина, който е професор по медицина в Медицинския факултет на OHSU, заявява, че: "Общото клинично впечатление е, че хората след празниците тежат повече от преди поради пируване и липса на физическа активност."

Професор Конър продължава да препоръчва следното: използвайте нискомаслени рецепти; яжте по-малки порции; използвайте малка чиния, за да регулирате порциите храна; и спортувайте редовно и още повече, когато ядете храни с високо съдържание на мазнини.

Щракнете тук за самоизследване на симптомите и вижте дали някой от симптомите ви е свързан с реакции към храни, токсични за вашата система - може да са храни, които ядете всеки ден!