здравословно хранене Gate
Всеки, който е бил на турне, знае колко трудно е да се храниш здравословно на пътя: ядеш навън за всяко хранене, което обикновено означава бързо хранене. За щастие можете да направите интелигентен избор, както посочва Уенди Джо Петерсън в статията си „Здравословно хранене в движение“. В тази публикация ще разгледам двата съвета от оригиналната статия на Питърсън, които са най-приложими за звукорежисьорите. За повече информация от Уенди Джо Питърсън чуйте интервюто ми с нея „Храна и напитки на работа за звукорежисьори“.

[quote name = ”Уенди Джо Питърсън” align = ”left” picture = ”https://www.sounddesignlive.com/wp-content/uploads/2013/10/food-drink-at-work-for-sound-engineers -wendy-jo-peterson-headshot.jpg ”] Помислете предварително. Планирайте къде ще ядете и обмислете какви опции за хранене са на разположение. Потърсете ресторанти или заведения с широка гама от менюта. [/ Quote]

Храненето здравословно ще бъде по-лесно, ако всички са на една и съща страница от самото начало. Повдигнете темата за храната още на първата среща преди турнето. Един или двама недоброжелатели могат лесно да провалят вземането на групови решения, така че е по-добре проблемите да излязат в началото на играта, вместо точно преди вечеря. Някои хора, особено актьори, може да искат винаги да ядат след шоуто; ще трябва да работите с времето за изчакване. Според моя опит тези хора са в малцинство и нямат проблем да накарат храната си, когато всички останали ядат преди шоуто.

Ако сте на малка обиколка, тогава мениджърът на турнето вероятно е и шофьорът на автобуса, техническият директор и барабанистът. Това означава, че няма да имат време да организират всяко хранене. Предлагането да намерите няколко варианта за хранене във всеки нов град означава, че в крайна сметка няма да хапвате бургери вечер след нощ. Най-добрата стратегия е да се намерят два или три различни ресторанта със здравословни възможности и изпълнение в рамките на блок един от друг, така че да има какво да задоволи всички. Инструменти като Yelp и UrbanSpoon могат да опростят процеса. Просто разберете къде ще бъдете по време на обяд и поставете това място в Yelp. След това изградете добра карма, като напишете кратък преглед на тези места с бележки за други туристи.

Съставянето на план също означава да приготвите някои ястия преди време, когато нещата закъснеят. За закуски носете торба с любимите си пресни или сушени плодове и пълноценни барове (Kind Bar, Laura Bar). За истинско хранене опитайте богат на протеини сандвич с хумус и кълнове или салата в буркан. Какво е салата в буркан? Вземете буркан от масон и слоен дресинг на дъното, плътни зеленчуци или боб след това, след това леки или листни зеленчуци и тестени изделия или картофи отгоре. Когато дойде време за обяд, просто разклатете всичко и го изяжте. Искате още идеи? Чуйте цялото интервю:

Независимо къде в крайна сметка ядете, можете да правите интелигентен избор с всяко меню.

  1. Термини от менюто, които често означават по-ниско съдържание на мазнини и калории: печено, задушено, печено на скара, на скара, поширано, печено, на пара.
  2. Термини от менюто, които често означават повече мазнини и калории: пържено тесто, пържено на тиган, масло, сметана, хрупкав, паниран.
  3. Леко пийте. Алкохолът има тенденция да повишава апетита ви и осигурява калории без никакви хранителни вещества. (Пиенето на алкохол намалява нивото на кръвната захар, поради което заблуждава тялото ви да мисли, че се нуждае от повече храна.)
  4. Печеният картоф предлага повече фибри, по-малко калории и по-малко мазнини от пържените картофи, стига да пропуснете заквасената сметана и маслото. Залейте картофите си с броколи и поръсете със сирене или салса. (ОБИЧАМ ФРИЙС! Това е всичко.)
  5. Отидете лесно на заквасена сметана, сирене, майонеза, сос тартар, гуакамоле, бекон и други добавки с високо съдържание на мазнини. (Картофите се нуждаят от сос! По дяволите ! О, явно кетчупът е добре.)
  6. Опитайте смути, приготвено със сок, плодове и кисело мляко за лек обяд или лека закуска. (Иска ми се да има JambaJuice до всяко място, където работех!)

Ето няколко страхотни ястия, които приготвям редовно и приемам, за да работя с мен. Вижте цялата статия в Супер лесно хранене, което ви отнема дни.

САНДВИЧ

  1. Въглехидрати: хляб
  2. Протеини: Месо (пуйка, шунка), сирене (гауда), хумус
  3. Витамини: авокадо, домат

КАУСКОВ МЕШЪН

  1. Въглехидрати: Кус-кус
  2. Протеин: месо/сирене (риба тон)
  3. Витамини: хрупкави (зеленчуци)/меки (плодове)
  4. Дресинг: зехтин, лимонов сок

За приготвяне: Направете кускус, нарязайте зеленчуци и плодове, разбъркайте всичко

Стойност: Около 3 хранения

Както можете да видите, тази рецепта е проста и гъвкава. Вземете каквито плодове и зеленчуци харесвате в магазина, след което разбъркайте на вкус. Можете също така да замените здравите ядкови масла (тиквени семки, лешник, орех и др.) За зехтина и балсамов или шери оцет за лимоновия сок, за да смените дресинга. За дресинг, вдъхновен от Азия, опитайте малко препечено сусамово масло и подправен оризов оцет. Мазнина горчица ще ви помогне да предотвратите отделянето на превръзката ви.

Кои са любимите ви начини да се храните здравословно на пътя?

относно смесването и настройката на звуковата система

Уважавам вашата поверителност. Никога няма да споделя вашия имейл адрес с никого, точка.

Smaart® и логото на Smaart са регистрирани търговски марки на Rational Acoustics LLC и не са свързани с Nathan Lively или Sound Design Live.

Трекбекове

[…] И полентата се държат добре в хладилника в продължение на дни. Включих страхотна рецепта за кускус в последната ми публикация, Яжте здравословно на турне. Полентата ще се втвърди, когато не се държи на топло, така че можете просто да отрежете парче и да го поставите в […]